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Para quem acha que adoçante só era prejudicial para o aumento de pressão arterial, está ai mais uma surpresa! Tanto os adoçantes quanto os produtos diet's e light's consumidos desenfreadamente não emagrecem... Pra quem achou que isso acontecia... Ta aí um grande equivoco! Adoçante engorda mais que emagrece devido ao poder edulcorante, vou explicar...
Adoçantes quando ingeridos, chegam na lingua e ativam o sabor doce mais alguns receptores nas células do nosso intestino, que depois de ativados, aumentam a absorção de carboidratos (açúcar) presente na alimentação ingerida, a famosa escapulida: coxinha com refrigerante a base de cola e zero de açúcar.
Além de prejudicar o controle de peso corporal, o maior risco é o controle da glicemia, porque a longo prazo pode chegar a uma resistència periférica a insulina. Muito cuidado com seu consumo!
Fonte: Camila Ávila, nutricionista
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