Duas fatias e o Teste do Bafômetro pode dar positivo!
Parece mentira, mas é verdade: um estudo da Proteste revelou que 3 marcas de pão de forma popular no Brasil contêm teor alcoólico suficiente para influenciar no resultado do bafômetro.
Mas calma, antes de jogar fora todo o seu pão, vamos entender melhor a situação:
O que a pesquisa encontrou?
A Proteste analisou 10 marcas de pão de forma líderes em vendas.
3 marcas (Visconti, Bauducco e Wickbold 5 Zeros) apresentaram teor alcoólico acima de 0,5%, o que as tornaria alcoólicas se fossem bebidas.
Outras 3 marcas (Wickbold Sem Glúten, Wickbold Leve e Panco) também tiveram teores elevados, mas abaixo do limite de 0,5%.
Apenas 2 marcas (Pullman e Plusvita) não apresentaram teor alcoólico detectável.
Como isso pode afetar você?
Consumir apenas 2 fatias dos pães com alto teor alcoólico pode levar a um resultado positivo no bafômetro, mesmo sem ter ingerido bebida alcoólica.
Risco de multa e outras penalidades: dirigir sob influência de álcool é infração grave no Brasil.
O que está sendo feito?
A Proteste enviou os resultados da pesquisa ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) cobrando regulamentação do teor alcoólico em pães.
A associação também lançou a campanha "Se tem Álcool, todo mundo tem direito de saber" para conscientizar os consumidores sobre o problema.
Fique atenta(o)!
Leia os rótulos dos pães de forma antes de comprar.
Opte por marcas com menor teor alcoólico ou sem álcool.
Consulte um nutricionista se tiver dúvidas sobre o consumo de pão de forma.
Compartilhe essa informação importante com seus amigos e familiares!
Por Redação Bemzen
e-mail: [email protected]
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