Médico especialista explica a verdade por trás do ganho de peso e traz dicas para emagrecer com saúde
A teoria do balanço calórico positivo, ou seja, consumir mais calorias do que gastamos, é amplamente difundida como a única causa do excesso de peso, o médico e autor José Carlos Souto defende que essa explicação está longe de ser verdadeira.
O médico explica que nossa gordura corporal não é apenas um depósito de calorias, mas sim regulada por hormônios e fatores de crescimento. Um desses hormônios é a insulina, responsável por regular o acúmulo ou a perda de gordura corporal. A quantidade de insulina secretada pelo nosso corpo é regulada pela quantidade de glicose presente no sangue. Por isso, quando consumimos carboidratos, que elevam a glicemia, nosso corpo produz mais insulina e acumulamos mais gordura.
Soluções para o excesso de peso
Para perder peso, é necessário criar um déficit calórico, ou seja, consumir menos calorias do que gastamos. Isso pode ser feito através de uma combinação de dieta e atividade física.
Dieta para emagrecer
A dieta é a parte mais importante do processo de emagrecimento. Para criar um déficit calórico, é necessário reduzir o consumo de calorias. Isso pode ser feito de várias maneiras, como:
Reduzindo o consumo de carboidratos: Os carboidratos são a principal fonte de energia do nosso corpo. Quando os consumimos em excesso, eles são armazenados na forma de glicose no sangue. Se o nível de glicose no sangue estiver alto, o pâncreas libera insulina, que estimula o armazenamento de gordura.
Reduzindo o consumo de gorduras: As gorduras também são uma fonte de energia, mas são mais calóricas do que os carboidratos. Além disso, algumas gorduras como as gorduras saturadas e trans, podem aumentar o risco de doenças cardíacas.
Reduzindo o consumo de açúcares: O açúcar é um carboidrato simples que é rapidamente digerido e absorvido pelo corpo. Quando consumimos açúcar em excesso, ele é armazenado na forma de gordura.
Atividade física para emagrecer
A atividade física é essencial para o emagrecimento, pois ajuda a aumentar o gasto calórico. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que adultos pratiquem pelo menos 150 minutos de atividade física moderada ou 75 minutos de atividade física intensa por semana.
5 dicas para emagrecer cortando carboidratos e outros alimentos
Se você está procurando uma maneira de emagrecer, cortar carboidratos e outros alimentos pode ser uma boa opção. Aqui estão 5 dicas para te ajudar a começar:
Comece devagar: Não tente cortar todos os carboidratos de uma vez. Comece diminuindo gradualmente o consumo de carboidratos refinados, como açúcar, farinha branca e arroz branco.
Concentre-se em alimentos ricos em nutrientes: Quando você corta carboidratos, é importante se concentrar em alimentos ricos em nutrientes, como proteínas, gorduras saudáveis e vegetais.
Beba bastante água: A água é essencial para a saúde e pode ajudar a reduzir o apetite.
Não tenha medo de experimentar: Existem muitas dietas diferentes que se baseiam na redução do consumo de carboidratos. Experimente diferentes dietas para encontrar aquela que melhor se adapta ao seu estilo de vida.
Procure ajuda profissional: Se você está com dificuldades para emagrecer, procure ajuda profissional de um nutricionista ou médico.
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