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Com ações muito simples, dá para evitar tanto desperdício!
Pouca gente tem ideia do tamanho do desperdício de alimentos no mundo. Basta dizer que, segundo o Programa Alimentar Mundial das Nações Unidas, a quantidade de comida desperdiçada apenas pelos EUA seria suficiente para satisfazer “cada estômago vazio” na África.
No Brasil, a situação também é absurda. De acordo com o Instituto Akatu, cerca de 1/3 dos alimentos que a gente compra vai direto para o lixo. Com ele vão também embalagens, água e energia, além do CO2 emitido durante a produção/transporte e metano, liberado quando os alimentos vão para os aterros.
Confira a receita para evitar o desperdício de alimentos
e economizar seu $$$
Fonte: Revista Sustentabilidade
Por Sabrina Assahi Martinez
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