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Esta é uma dica básica encontrada em tantos e tantos informativos por ai. Sabe-se que realizar 3 refeições balanceadas no nosso dia e pequenos lanches nutritivos entre elas é o principio do hábito alimentar saudável! E é ai que entra o Mix de castanhas!
Mix , mistura, tanta variedade. A natureza nos oferece e o mundo das sementes oleaginosas, as Nuts, ou simplesmente nozes, castanhas e amêndoas, é um mundo cheio de vida e benefícios.
Faça um mix de castanhas e as tenha diariamente como um pequeno lanchinho entre as refeições principais.
CASTANHA DO BRASIL (PARÁ)
CASTANHA DE CAJU
NOZES
NOZ PECÂ
AMENDOAS
MACADAMIA
AVELÃ
PISTACHE
AMENDOIM
Cheias de vitaminas , sais minerais e gorduras do bem, estudos comprovam a eficiência na saúde. Já foi comprovado o efeito que o consumo deste grupo de alimentos apresenta sobre a proteção cardiovascular , prevenção e tratamento de câncer, auxilio na redução de gordura e aumento de massa muscular, auxilio na proteção da pele, controle da glicose sanguínea. Tudo porque elas são ricas em gorduras monoinsaturadas que apresentam grandes efeitos protetores, de equilíbrio e aumento do gasto energético.
Fica e recomendação, para os que não apresentam alergia, o consumo de uma porção ao dia como um lanchinho intermediário, que fica delicioso se acompanhado de frutas secas como uva passa, damasco, ameixa abacaxi, etc. Também vale incluí-las nas preparações , em meio ao arroz picadinhas ou na granola, com frutas e iogurte e até nas saladas!
Tudo fica mais gostoso com o mix de nuts ou castanhas! Vale a criatividade e não deixe de consumi-las!
FONTE: Débora Sorgi, nutricionista.
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